Hofladen Berbig Balgstädt

Anschrift

Bundesland

Sachsen-Anhalt

Routenplaner

Telefon

(034462) 21386

Fax

(034462) 601204 

E-Mailadresse

Internetadresse

www.berbigs-hofladen.de

Kurzbeschreibung

Berbig´s Hofladen wurde im August 2009 von Karl Berbig in Hirschroda eröffnet. Das kleine Dorf gehört zur Gemeinde Balgstädt, im Burgenlandkreis gelegen.

Ein kleines Lädchen wurde auf dem ehemaligen
Bauernhof eingerichtet. Hier wird die hausschlachtene Wurst verkauft. Produziert wird nebenan nach alter Hausschlächtertradition
in Handarbeit.

Die Schweine dafür kommen von privaten
Züchtern und werden frisch verarbeitet. Frisch und geräuchert kommt die Wurst zum Verkauf und wird auch im Glas angeboten. Dieses Projekt fand im Rahmen der LEADER Förderung Unterstützung.

Produktpalette

• Leberwurst, Blutwurst, Sülze, Bratwurst
  (Knackwurst), verschiedene Schinkensorten,
  Speck, Gehacktes, Roster
• Honig, Eier, Kartoffeln
• Weine aus der Region
• Sonderwünsche werden gerne entgegengenommen, ebenso Präsentkörbe
  nach Kundenwünschen gefüllt