Direktvermarkter in der Region

Was bedeutet das für Sie als Kunden?

Erzeugnisse aus der näheren Umgebung, also regionale Produkte, werden immer mehr geschätzt. Sie als Verbraucher, wissen wo die Produkte herkommen, haben einen Bezug zum Hersteller und kennen die Produktionsstätte. Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung einheimischer landwirtschaftlicher Produkte aus eigener Hand. Lebensmittel direkt vom Hof werden immer beliebter.

Stammt die Milch von glücklichen Kühen?
Wo wurde der Fisch geangelt?
An welchem Baum ist der Apfel gewachsen?

Vertrauen beginnt mit Schauen. Und Qualität mit Herkunft. Es sind die heimischen Felder und Obsthaine, Ställe und Weiden, Bäche und Flüsse, die unverfälschten, vollen Geschmack hervorbringen. Durch die Direktvermarktung, d. h. unter Umgehung von zwischengeschalteten Handels- und Verarbeitungsbetrieben, sollen die einheimischen, selbst erzeugten Produkte auf direktem Wege zu den Kunden gelangen und diese so von der Qualität, Fische und auch Vielfalt überzeugen. Für Sie als Verbraucher bietet der Einkauf beim Erzeuger die größte Transparenz:

Sie können die Herkunft der Produkte nachvollziehen und sich von der Art und Weise der Herstellung selbst ein Bild machen. Der Verkauf unserer Produkte findet nicht nur in den eigenen Verkaufs- und Hofläden statt. Auch untereinander tauschen wir die Produkte aus um die Produktpalette zu vergrößern. Weiterhin sind einige unserer Direktvermarkter auch regelmäßig auf regionalen Wochenmärkten mit einem breitem Warensortiment anzutreffen.